A szupermarketek tényleg szuperek, főleg, ha sok dolgot kell egyszerre, egy időben megvenned és nincs arra időd, hogy a városban bolyongj különböző összetevőket keresni a vasárnapi ebédhez. Megértem, tényleg egyszerűbb így és minden bizonnyal időt is tudsz spórolni. Vagy mégsem?
Sok éven keresztül én is jobban preferáltam, ha csak beugrottam a helyi szupermarketbe, gyorsan bedobáltam a kosaramba azt, amire szükségem volt a következő két vagy három napban. Az ikreim születése után viszont egyre jobban elkezdtem figyelni arra, hogy mit és hol veszek, illetve amit veszek, az honnan származik. Fontosnak tartottam, hogy az étel összetevőinek minősége a legmagasabb legyen a gyermekeim és jómagam egészsége miatt is. Egy idő után egyre több érdekességet véltem felfedezni az árukon, amit vásároltam – olyanokat, amikkel korábban is valószínűleg találkoztam már, de soha nem álltam meg, hogy megvizsgáljam azokat. Amint viszont jobban utánajártam a dolgoknak, minden megváltozott.
Lassan több, mint egy fél éve már csak piacra járok hozzávalókat beszerezni. Természetesen vannak olyan esetek, amikor olyan dologra van szükségem, ami épp a piacon nem megtalálható – ilyenkor nem tudok mást tenni, mint vagy áttervezni a menüt, vagy beugrani egy szupermarketbe. Itt azért le is szögezném, hogy a szupermarketbe járni nem ördögi dolog, én is megfordulok még ott továbbra is, de szerettem volna inkább átállni a piacon található termékek fogyasztására. Amellett, hogy megbízhatóbbnak tartom őket, még a piac hangulata is sokkal magával ragadóbb, mint bármelyik nagyobb bolté – személyesebb, és én ezt jobban élvezem. Sőt. vannak már olyan árusok, akiket név szerint ismerek és a hónapok alatt meg is ismertem néhányukat. Öröm úgy elmenni vásárolni, hogy közben egy jót tudunk csevegni a piacon dolgozókkal is. A gyerekek is szeretik a “piac napot”, elvarázsolja őket a közeg és sokszor már számolják vissza a napokat, hogy mikor megyünk újra a piacra bevásárolni. Szeretem, hogy vannak őstermelők, hogy friss és szezonális dolgokhoz jutok hozzá, nem mellesleg még az árak is kedvezőbbek sokszor.
Ha nem igazán értitek, hogy pontosan miről beszélek, amikor azt mondom, hogy “piac érzés”, szánjatok rá egy pár órát egyik délelőttötökből, vagy akár délutánotokból és látogassatok el a helyi piacotokra! Higgyétek el, megéri!