Burgonya

Nagykövesd község
Felvidék
termelői áru
Kiemelt támogatóink

Búza

Piac: Nagykövesd község (Felvidék)

termelői áru
Megosztás
Termékleírás
A búza élelmiszerkénti felhasználása fôleg ôrleményei formájában történik. Felhasználási területe széles körû; nagyobbrészt kenyeret készítenek belôle, de a kenyéren kívül még számos sütô-, tészta- és cukrászipari felhasználási módja van.
A sokrétû felhasználáshoz tartozik még az is, hogy a búza jó minôségû abraktakarmány, de melléktermékei is értékesek. Az ôrléskor keletkezô búzakorpa fehérjében gazdag abraktakarmány. A búzaszalma értékes alomanyag - esetleg takarmánypótló-, de ipari felhasználása is elôtérbe került /szalmacellulózgyártás, energetika stb./